Petits gateaux, macarons...

Sablé au beurre / Spirit

Une petite recette facile à faire en famille et à déguster au 4h ou avec un café!

Ingrédients :

  • 190g de farine
  • 125g de beurre pommade
  • 75g de sucre glace
  • 7cl de lait
  • 1/2 gousse de vanille.

Pour ma part j’ai retiré 15g de farine pour rajouter 15g de poudre d’amande.

Mélanger le beurre mou avec le sucre glace. Ajouter le lait. Une fois que le mélange est homogène, rajouter la farine et la vanille.

Avec une poche à douille étaler la pâte sur un papier cuisson puis laisser cuire 15 min à 180°puis 5min à 185/190° pour qu’ils dorent.

Laisser refroidir et conserver dans une boite à gâteau.

Il est possible de les tremper à moitié dans le chocolat.

Bonne dégustation 😉

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