Méli mélo de recettes pour la chandeleur
Et voici la chandeleur qui arrive… demain ! J’adore les crêpes et les gaufres du coup je n’attends pas d’occasion spécifique pour en manger.
Je vous propose plusieurs recettes à tester ou re tester pour la chandeleur. Il y en a pour tous les goûts : crêpes, gaufres, pancakes, faites vous plaisir ;-).
La recette du gâteau de crêpes:
Je l’avais fait l’année dernière et mon chéri avait adoré ses couches de crêpes alternées avec de la chantilly de mascarpone et pommes caramélisées.
Vous retrouverez la recette sur ce lien.
Gâteau de crêpes
La recette de la pâte à crêpe:
La recette de base pour faire ses crêpes. Je ne les laisse pas reposer et elles sont délicieuses. Cependant, il est toujours mieux de faire reposer la pâte un peu.
Vous pouvez la pâte avec du rhum, Grand Marnier….
Le lien de la recette de la pâte à crêpe !
La recette des gaufres (bruxelloises):
Pour changer des traditionnelles crêpes, la recette des gaufres bruxelloises.
A agrémenter de sucre, confiture, chocolat ou chantilly. Y’en a pour tous les goûts !
Gaufre croustillante
La recette des gaufres liégeoises:
La dernière recette que j’ai réalisé. Un petit délice. A manger nature et encore tiède!
Et voici la recette sur le lien.
Gaufres liégeoises
La recette des pancakes:
Et enfin la petite dernière : la recette des pancakes. Idéal pour le petit déjeuner.
Pancakes
Je vous souhaite à tous une bonne chandeleur.
#chandeleur
#crêpes
#gaufres
#pancakes