Glace aux spéculoos

Crème glacée aux spéculoos

Des paquets de spéculoos dans le placard, un magnifique soleil (il y a quelques jours parce qu’aujourd’hui c’est pas ça^^) et me voici partie à faire une crème glacée aux spéculoos. Jusque là j’avais fait des sorbets et des glaces à base de mascarpone (glace au chocolat) J’ai donc testé une nouvelle façon de faire les …

Glace au yaourt

Glace au yaourt maison / Frozen yogurt

La chaleur vient puis repart mais entre deux, j’ai réalisé une glace au yaourt que j’ai pu déguster un jour de grand soleil et de chaleur. Quand il ne fait pas chaud, j’ai du mal avec les glaces même si c’est l’été. J’avais déjà fait des sorbets à la cerise, des glaces au chocolat, des glaces avec …

Glace au mascarpone et chocolat au lait (sans œuf)

Encore une recette de glace ultra gourmande. Je pense que c’est LA glace la plus gourmande que j’ai pu faire jusqu’à aujourd’hui grâce à l’utilisation du mascarpone. Je vous l’avais promis et bien je l’ai fait. J’ai testé la glace sans les œufs et avec le mascarpone. Ca sera donc une glace au mascarpone et chocolat au …