Gateaux et tartes

Gâteau de crêpes au chocolat

28 Jan, 2018 dans Gateaux et tartes / Non classé taggé ganache chocolat / gâteau de crêpes par linette78

Gâteau aux pommes au mascarpone

10 Sep, 2017 dans Gateaux et tartes / Non classé taggé gâteau au mascarpone / gateau au yaourt / gâteau aux pommes par linette78

Ma recette du tiramisu

12 Nov, 2016 dans Entremets, crèmes, mousses / Gateaux et tartes / Non classé taggé mascarpone / Tiramisu par linette78

Recette des biscuits à la cuillère

6 Nov, 2016 dans Gateaux et tartes / Non classé / Petits gateaux, macarons... / Recettes de base: crème, pâtes... taggé biscuit cuillère par linette78

Gâteau magique au chocolat

27 Oct, 2016 dans Gateaux et tartes / Non classé taggé gâteau au chocolat / gâteau magique par linette78

Mousse au chocolat comme un gâteau — Mousse au chocolat cuite comme un gâteau (C. FELDER) Hé oui je sais qu’il fait beau et chaud aujourd’hui mais avec les 2 petits jours d’automne que l’on vient d’avoir en région parisienne, j’ai eu envie de cuisiner un bon gâteau réconfortant avec plein de calories et de chocolat. J’ai […]

Mousse au chocolat cuite comme un gâteau (C. FELDER)

8 Sep, 2016 dans Entremets, crèmes, mousses / Gateaux et tartes taggé christophe felder / gâteau au chocolat / mousse au chocolat par linette78

courgettes hachées — Bonjour à tous, Je sais je ne suis pas très sérieuse ces derniers temps…j’avais plusieurs recettes à mettre sur le blog mais je n’ai pas eu le temps: la préparation du mariage et le D-day m’ont pris pas mal de temps. Mais je m’y remets. Alors la recette d’aujourd’hui est […]

Gâteau au chocolat et courgettes (sans beurre)

13 Mai, 2016 dans Gateaux et tartes taggé courgette et chocolat / Gateau chocolat courgettes par linette78

Voici une nouvelle recette à tester pour Pâques (mais pas que..) : les Crinkles au chocolat. Pâques c’est la fête du chocolat, du coup je cherchais des recettes à réaliser pour le repas de Pâques. Et je suis tombée sur les photos de ces Crinkles sur plein de blogs. Des belles photos à […]

Crinkles au chocolat: so fabulous !

22 Mar, 2016 dans Gateaux et tartes / Non classé / Petits gateaux, macarons... taggé Crinkles / Crinkles chocolat / Gateaux au chocolat par linette78

Bonjour à mes internautes, Il y a quelques jours, en traînant sur la page Facebook de Philippe Conticini, je suis tombée sur sa super recette de tarte au chocolat. Et je peux vous dire que c’est juste une super recette à faire et à refaire sans hésiter, les yeux fermés […]

Tarte au chocolat de Philippe Conticini

5 Mar, 2016 dans Entremets, crèmes, mousses / Gateaux et tartes taggé De Philippe Conticini / ganache chocolat / Tarte au chocolat par linette78

Et voici une nouvelle recette que j’ai concocté pour la chandeleur: le gâteau de crêpes. Je sais la chandeleur est déjà passée depuis un moment mais j’ai pris un peu de retard pour publier. Ceci dit, je n’attend jamais la chandeleur pour manger des crêpes. Cela faisait un moment que […]

Gâteau de crêpes aux pommes caramélisées et chantilly mascarpone

28 Fév, 2016 dans Entremets, crèmes, mousses / Gateaux et tartes / Non classé taggé gâteau de crêpes par linette78

Comme promis sur la page Facebook, voici la recette du Cake marbré. Ultra simple à faire, ce cake est idéal pour le petit déjeuner ou le goûter. Pour réaliser ce cake marbré, je suis partie de la base de la recette du 4 quarts que l’on retrouve sur mon blog […]

Cake marbré au chocolat

19 Fév, 2016 dans Gateaux et tartes taggé cake marbré / gateau marbré / marbré au chocolat par linette78

Une nouvelle recette sur le blog celle du fondant au chocolat : c’est LA recette à tester et c’est celle de Cyril Lignac. Si la recette circule partout sur le net et sur les blogs… c’est bien pour une raison… Cette recette est à tomber par terre …toute simple à […]

Fondant au chocolat by Cyril Lignac

7 Déc, 2015 dans Entremets, crèmes, mousses / Gateaux et tartes / Non classé taggé Fondant au chocolat par linette78

Bonjour à tous, Me revoici après une petite absence 😉 Vacances, reprise du boulot …bref comme tout le monde, une rentrée speed 😉 Je n’ai pas fait beaucoup de recettes pendant ce mois d’août mais j’ai surtout refait plusieurs fois la recette de la glace au mascarpone et à chaque […]

Cake aux bananes et confiture de lait

5 Sep, 2015 dans Gateaux et tartes / Non classé taggé cake banane / confiture de lait par linette78

Bonjour, Une petite panne d’inspiration pour le 4h et bien je vous propose une recette de cake au citron et graines de pavot. Comme tous les cakes c’est facile à faire et avec la crème fraîche ajoutée à la recette le cake citron est vraiment ultra moelleux…un petit régal. Ce […]

Cake citron pavot moelleux

31 Mai, 2015 dans Gateaux et tartes / Non classé taggé cake / cake au citron moelleux / citron / citron et pavot / pavot par linette78

Cheesecake

18 Avr, 2015 dans Entremets, crèmes, mousses / Gateaux et tartes taggé cheesecake / philadelphia par linette78

Bonjour, Après avoir vu et revu sur différents blogs, newsletters et cie, des recettes d’Angel cake et des commentaires plutôt positifs sur ce gâteau américain, j’ai décidé de me lancer. A la base, je ne suis pas fana de ces gâteaux qui ne servent que de base pour y mettre de la crème… […]

Angel cake aux pommes caramélisées

7 Avr, 2015 dans Entremets, crèmes, mousses / Gateaux et tartes / Non classé taggé Angel cake / chantilly mascarpone / crème mascarpone par linette78

Bonjour les copinautes, Une recette 100% plaisir, régressif à souhait ! Une recette à tomber par terre. Mais mon dieu, oui ca existe un gâteau comme ça! Il suffit juste de voir la photo pour comprendre. Pour ceux qui n’aiment pas trop le beurre, le sucre, les gâteaux trop riches, passez votre […]

Recette de gateau au chocolat « l’Assassin » de Bernard

19 Mar, 2015 dans Entremets, crèmes, mousses / Gateaux et tartes / Non classé par linette78

Bonjour, Pour compléter les recettes de base voici celle du gâteau au yaourt qui pourra être agrémenté de chocolat fondu, pépites de chocolat, amandes, pommes, poires, bananes et autres fruits… Bref un gâteau à personnaliser en fonction de ses envies! Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 3 œufs 2 pots de […]

Gâteau au yaourt facile (recette de base)

1 Mar, 2015 dans Gateaux et tartes / Recettes de base: crème, pâtes... taggé cake au yaourt / gateau au yaourt par linette78

Bonjour, Une recette facile de tarte tatin avant le week-end. En espérant que cela vous donne des idées. Il y a plusieurs écoles sur la tarte tatin : pâte feuilletée, pâte brisée ou encore pâte sucrée, caramel à sec, au beurre ou à l’eau…fait-on cuire les pommes avant dans une […]

Recette de tarte tatin

20 Fév, 2015 dans Gateaux et tartes / Non classé taggé caramel / pâte feuilletée / tarte tatin par linette78

Bonjour à mes lecteurs, Et une nouvelle recette sucrée que je partage avec vous: le 4 quarts …ultra simple à faire, sans être grand cuisinier tout le monde peut faire son quatre quarts. Le principe du 4 quarts est d’avoir 4 ingrédients avec les mêmes quantités : tant d’œufs, tant […]

Quatre Quarts / 4 quarts

23 Jan, 2015 dans Gateaux et tartes taggé 4 quarts / quatre quarts par linette78

Bonjour, Après les fêtes on enchaine avec la galette des rois! Après avoir préparé ma pâte feuilletée moi même (voir ici la recette), je prépare ma frangipane. Vous pouvez tout simplement utiliser des pâtes feuilletées que vous aurez acheté en grande surface ou chez votre boulanger préféré. La crème frangipane […]

Galette des rois à la frangipane

6 Jan, 2015 dans Gateaux et tartes taggé frangipane / galette des rois par linette78

Et voila la fameuse recette de cake au chocolat fondant de Sophie Dudemaine Pour les ingrédients: 2 œufs 1 yaourt nature 150g de farine 170g de sucre semoule 1/3 de sachet de levure 10cl de chocolat noir Préchauffer le four à 180°C Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que […]

Cake au chocolat de Sophie

11 Déc, 2014 dans Gateaux et tartes taggé cake / cake chocolat par linette78

Cupcake géant au chocolat et topping mascarpone — Après une semaine bien chargée, me revoilà pour une nouvelle recette ultra simple mais géniale pour les enfants : un cupcake géant avec un topping au mascarpone. Je vous mets la recette du gâteau utilisé mais je vous mets également un lien sur la recette d’un cake au chocolat bien […]

Cupcake géant au chocolat (topping mascarpone)

11 Déc, 2014 dans Gateaux et tartes taggé cupcake / cupcake chocolat / topping mascarpone par linette78

Un gâteau bien fondant et délicieux pour lequel il ne faut pas compter les calories…mais comme on dit « pas de plaisir là où il y a de la gêne ». Ingrédients: 4 œufs 200g de beurre 200g de chocolat noir 150g de sucre en poudre 2 cuillère à soupe de farine […]

Fondant au chocolat (pas light du tout)

27 Nov, 2014 dans Gateaux et tartes taggé fondant chocolat par linette78

Amuse Papilles

Blog de cuisine